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바나나와플
제목 바나나와플
작성자 관리자 (ip:114.205.242.219)
  • 작성일 2011-06-20 22:00:42
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 153
  • 평점 0점

http://truesea.tistory.com/1195738701 (출처)

 

 





 

브런치나 간식으로 좋은 와플...바나나를 넣고 만들어보았어요.

와플전문점이 많이 생겼던데... 가격은 왜 그리 비싼지...ㅜ.ㅜ
거의 만원이 다 훌쩍 넘어가잖아요..
집에서 만들어 먹으면.. 푸짐하고 또 저렴하게 즐길 수 있어서 좋아요.
어제 간식으로 준비한 이 와플을 딸내미가 어찌나 좋아하던지..ㅎ
함께 있는 동안 더 자주 만들어주어야겠어요.^^

오늘은 간단하게 와플믹스에 바나나를 섞어 와플을 굽고..
구운 바나나와 바나나아이스크림, 쵸코렛을 토핑해서 먹었는데요.
온 천지에 바나나향기가 그득~~하답니다..^^
바나나가 건강에 좋은 거라 웰빙간식이 될 것 같아요.


 

재료 (3인분)

벨기에 와플믹스 2컵(160g), 물 150g, 버터 50g, 바나나 1개 80g


토핑

바나나 6개, 버터 1큰술, 황설탕 0.5큰술, 시나몬가루 1작은술
산딸기 1/2컵, 쵸콜렛 20g, 아이스크림 3컵, 슈퍼파우더 약간





 

와플믹스에 물과 녹인 버터를 잘 섞고..
바나나 1개를 잘게 다져 넣어 잘 섞어줍니다.

 



와플기에 식용유를 살짝 발라준 다음...
 반죽을 넘치지 않도록 부어줍니다.
위에서 준비한 반죽을 160g씩 저울로 똑같이 나누어 3개를 구워주었답니다.
가운데에 반죽을 붓고...
스픈으로 가장자리까지 살살 덧발라준 다음 뚜껑을 닫으면 되요.
반죽을 많이 부으면..뚜껑을 닫고나서 가장자리로 다 흘러내린답니다.
 





뚜껑을 닫고 아랫쪽 버튼을 우측으로 올려 온도를 높인 후.. 잠시 두었다가..
한번씩 뚜껑을 열어보고 굽기상태를 확인한 후.. 꺼내줍니다.
 





너무 일찍 뚜껑을 열면 안되고요..
어느 정도 익었다 싶을 때.. 열어서 확인해봐야지요.
자칫하다간 태워먹기 쉽상이랍니다...ㅋ
 





바나나 6개를 반으로 자른 후 다시 세로로 2등분해서
후라이팬에 버터를 두르고 살짝 익혀줍니다.
여기에 황설탕과 계피가루도 솔솔 뿌려주었어요.
 





바나나향이 나는.. 와플 위에 구운 바나나를 올려줍니다.
 





미리 만들어둔 바나나아이스크림을 꺼내 아이스크림스쿱으로 떠냅니다..

바나나 아이스크림 레서피는 여기 →  http://blog.naver.com/wine59/30031293655

이 바나나아이스크림은 정말 맛있어요.^^
만들어놓으면 딸내미가 거의 다 동을 낸답니다.. ㅎㅎ
레서피대로 만들면 간단하기도 하고.. 베스킨라빈스 저리가라임돠~~ ㅋ
 





바나나를 올린 와플 위에 아이스크림을 두 스쿱씩 올려주고...
다크쵸콜렛을 1회용 짤주머니에 담아 따뜻한 물 속에 담가놓아 녹인 후... 위에 뿌려주고,
산딸기와 슈가파우더로 장식했어요.

산딸기는..
제철에 사다가 조금씩 소분해서 냉동실에 얼려두었다가
해동하면 사시사철 먹을 수 있어요.
 





전문점 뺨치는? 바나나와플입니당..^^ ㅎㅎ
 





와플에도 바나나.. 토핑에도 바나나...아이스크림에도 바나나...
바나나천국이 되었어요~~ ^^





집에서 전문점 못지 않은 와플을 즐겨보세요.
온 가족이 정말 좋아할 거에요.^^
밖에서 일인분에 만원이 훌쩍 넘는데.. 집에서 만들면 정말 저렴하답니다.
계절에 따라 계절과일이나 아이스크림을 올려 아이템을 조금씩 바꾸어도 좋겠지요?


 



살살 녹는... 아이스크림과 함께 먹는 와플은 정말 맛있어요~~
만들 때마다 항상 맛있었던 것 같아요. 그래서 와플전문점이 많이 생겼나봐요.
 





맛있게 먹고 있는데.. 딸내미가 찰칵~ 찍어주네요.^^
저는 요걸로 점심을 때웠답니다...ㅎ~~ 
 

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